今日でやんわりオープンから二週間。まだまだ手探りしながら、ちょっとずつリズムをとりながら、やっている毎日です。カイユムさんはずいぶんと緊張していましたが、ちょっとずつやりながら、自分のペースを作ってみているところ。わたしはわたしで、仕...
木曜からゆるゆるとですがオープンしまして、毎日、ちがう感覚をつかんでは喜んでます。移動がないというのが本当に、今更ながら新鮮に思えるのです。ふしぎ。これからは、店舗と外イベントと、どちらもやってゆくかんじです。どこかで、お店で、お会い...
リターンのチケットができました!
28日より店頭にてお渡ししますので、取りに来てください。遠方で取りに来られない方には郵送しますのでメッセージをください。
※3000円コース、4500円コースのリターン御利用の方は、前日までに必ず...
今週お店の改修工事が終わって、引っ越しもすんで、だいぶ片付いてきたところです。今日は、青梅から古道具のマルポーさんが、いつもの古いセダンで、客席に使う座卓あれこれをのっけて届けてくれました!! 丸いの、四角いの、お餅なんかをこねたりす...
今日は厨房あれこれを、あれこれやっていました。
今週木曜日、保健所の営業許可申請が通って、ひとまずお店としていつでも開店していいよという話になったところです。主に、厨房周りとお店の大雑把なところが完成して、ひとまずホッとして、でももう...