gozo shioda

2021年8月東京・上野にオープン予定！昨年3月に製菓専門学校を卒業したNakoとYuuによる“cafe KARMiA”私たちが考える美味しく可愛い、何度でも食...

この度は、ご覧いただきありがとうございます。コロナの影響で商品の取り扱いが止まってしまったのと当初予定していた営業ができず、現在の在庫が合わせて4万缶あります。...

コロナで１年前では当たり前にあったコミュニケーションの場、憩いの場所を！！飲食業界を盛り上げよう！活性化させよう！少しでも誰かのためになれば！そんな思いでこのプ...

甘口にとって辛口な世の中を是正するためのレトルトカレー、グッズ、楽曲の開発・製作、プロモーションを目的としたプロジェクトです。

コロナウイルスに屈して日本酒の価値創造の場を失いたくない。。この困難を乗り切り、また日本酒の魅力を発信していくために何卒皆様のお力をお貸し下さい！

東京・神田にビリヤニ専門店「ビリヤニ大澤」をオープンします。メニューはビリヤニ一品のみ。予約制でカウンター席にすることで炊き立てのビリヤニを提供します。すべては...

モデルの一ノ瀬遼（「のせごはん」として料理モデルとして活動中）と、モデル・ジャズ喫茶の看板娘、滝澤咲子の二人を店主に、モデルやクリエイターと気軽に会い、交流の場...

麻布十番にて10年、『L‘appartamento di NAOKI』が移転致します。カウンター6席のみの全席シェフズテーブルは臨場感満載！こだわりの調理法...

約13年前、僕たち田舎者の無謀とも言える挑戦、自然薯を食べて全ての世の方々に元気になってもらいたい！という強い使命感を持って、東京恵比寿の地に「裏恵比寿自然生村...

カカオ豆とお砂糖だけあれば世界にたった一つのチョコレート作りができる！お子さまとのおうち時間がさらに充実したものになります。カカオ豆のローストから本格チョコレー...

飲食業界が厳しい現代…生まれ育った地元の横浜、戸塚でキッチンカー運営します！今までにない、新しいキッチンカーのスタイルを作りキッチンカー業界を盛り上げていきたい...

コロナによって閉塞感が漂う東京/日本に、少しでも明るい気持ちを増やせれば、という想いを込め、新店の開店を決断しました。1台の青い小さな移動販売車からはじまった「...

日本の食文化の代表的な寿司。その寿司を握る板前さんがコロナの影響で無職になったり時間短縮で生活が出来ない状況です。寿司の板前さん達で力を合わせて新事業を立ち上げ...

投資家が集まるバー「Stock Pickers」を銀座にオープンします。投資について皆で盛り上がり、投資家のネットワークが広がるようなお店です。投資初心者から上...

フツウニフルウツ下北沢店の集客が上がらない…コミュニティの場所を作り、集客に繋げたい！同じエリアでスナック（飲み屋）をやろう！やる！

世田谷は桜新町。駅からは少し離れた住宅地で『Okei coffee』を間借り営業を始めて約2年。コロナのピンチをチャンスに変えるべく、現店舗での営業を1月末で...

お客様に少しでも明るい気持ちで、笑顔でおいしいお菓子を食べて欲しい。そして今回のプロジェクトをきっかけに、日本橋果物という店をよりたくさんの人に知ってもらい、今...

古都鎌倉で老夫婦が続けてた古民家のお店がコロナウィルスの影響で閉めてしまい、「このまま建物が朽ちてほしくない」との思いに応えるべく、建物維持の為「甘味処　鎌倉珈...

文久2年（1862年）創業、京都の黒豆専門店「北尾」です。「新丹波黒」という最高級品種を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭な...

名古屋栄で経営しているおしゃべりBARをたくさんの人に知ってもらいさらに一緒に関わってくれる仲間、メンバーを見つけたいです。イメージとしては、ワンピースの麦わら...