2018/08/17 19:18
インドネシアの外食産業業界マップを作成致しました！
また、「なぜインドネシアの外食産業が今アツいのか？」について、ブログを書きましたので、ご興味のある方は是非お読み下さい。
なぜインドネシアの外食産業が今アツいのか？（1）〜市場調査編〜
なぜインドネシアの外食産業が今アツいのか？（２）〜インドネシア外食産業の歴史〜
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今インドネシアの外食産業界では「宅配革命」と「日本食ブーム」という2つの大きな波が来ています。この2つの大きな波を、起業促進と和食料理人需要のチャンスと捉え、クラウドファンディングで資金を集めて、プロの料理人を育てる料理学校設立にチャレンジします。
このプロジェクトは、2018-07-30に募集を開始し、123人の支援により3,383,000円の資金を集め、2018-08-30に募集を終了しました
今インドネシアの外食産業界では「宅配革命」と「日本食ブーム」という2つの大きな波が来ています。この2つの大きな波を、起業促進と和食料理人需要のチャンスと捉え、クラウドファンディングで資金を集めて、プロの料理人を育てる料理学校設立にチャレンジします。