2020/02/07 08:56
Facebookでのシェアが100を超えました！ 現在、130までに。とても励みになります、ありがとうございます。引き続き応援お願いいたします！
2020/02/05 00:33
実は、お酒とスイーツのペアリングをひそかに追及しています。というほど大げさなものではないのですが、たまに甘いものをお酒に合わせてみます。その昔、フランス菓子講座を受けていたときのこと。フランス人シェフが、フィンガービスケットを「シャン...
2020/02/04 00:31
「Kanoco BEER & MARCHE」の飛永かの子さんから、ビールの仕込みについてのレポートが届きました。2月3日、南信州ビールで、カノコビアの「リリィスタウト#3」の仕込みを見学しました。ビールの仕込みは1日で出来ます...
2020/02/03 21:19
本日、2月3日、リリィスタウトの仕込みを、南信州ビールで行いました！かの子さんから写真が届きました。どんなビールになるのか、どうぞ楽しみにお待ちください。
2020/02/02 20:42
明日、2月3日、リリィスタウトの仕込みを行います！「Kanoco BEER & MARCHE」の飛永かの子さんが、最初につくったクラフトビールが「リリィスタウト」。「初心にかえってもう一度スタウトをつくりたい」と三度目の醸造に...