最近は小上がり席の壁をひたすら電動のサンダーでヤスっていました・・・・・
ここまで綺麗にするのに５日ほどかかりましたが、思うような感じになってくれて喜びもひとしおですっ！！！

キッチン部分の壁もできてきました！専門的な作業は大工さんが入ってくださっています。
毎日暑い中ありがとうございます！

みなさま、クラウドファンディング公開から３日ほど経ち
たくさんの皆様からご支援をいただいておりとてもありがたい気持ちでいっぱいです！

本当にありがとうございます！！

ご支援いただくとともに、皆さんがそれぞれに書いてくださっている応援のメッセージにものすごく励まされています。

独立して７年、今まで料理を作る仕事をさせていただくことができて本当に良かったなぁと、しみじみと実感しております。

ご飯を食べる時間、食卓を囲む時間は日常の中の当たり前の景色で、日々の生活に欠かせないものであるけれど、当たり前すぎてなんてことなく当たり前にすぎていく時間だと思います。
けれど、そんな当たり前な時間こそが一番大切なのではないかなと思います。

諏訪に作っているあゆみ食堂では、大それた何かではなく、日日の中で積み重ねる豊かさを料理を通して皆さんに感じていただける場所にしたいと思っています。
堅苦しくなく、ただただ美味しいねとみんなで笑いあえる時間を作っていけたら嬉しいです。

今後もこちらで現場の進行状況とお店のことあれこれをお伝えしていきたいと思います！

引き続きどうぞよろしくお願いいたします！