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ときどきどこかで気ままに開店する住所不定な移動食堂。日々のおいしいひとりごとなど・・・・何気ないけど喜びのある、日々の食事を作り続けたいと思います。

    コーヒーとお茶のお店を信州諏訪に。一杯のカップで豊かさについて考えるきっかけを。

    「AMBIRD」として東京を拠点に活動していましたが、今回自分の夢でもある店舗を信州諏訪にオープンします!自家焙煎のコーヒーとお茶をベースとしたお店。一杯のカッ...

    SUCCESS
    現在1,641,000円
    パトロン199人
    残り終了

    信州岡谷に「八百屋の食卓」を!みんなで作って食べる老舗有機八百屋のシェアキッチン

    長野県岡谷市のオーガニックマーケット・カンビオです。店の2階部分を改装し、日替わりでレストランをお招きしたり、夜は街の人たちと賄いごはんを囲むシェアキッチン「八...

    SUCCESS
    現在761,000円
    パトロン93人
    残り終了

    廃材利用で豊かな暮らしを。信州諏訪にリビルディングセンターをつくる!

    世界一住みたい街・アメリカのオレゴン州ポートランドにある建築建材のリサイクルショップ、リビルディングセンターを信州諏訪につくります。いま、ゴミとして処分されてい...

    SUCCESS
    現在5,434,900円
    パトロン447人
    残り終了