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地域の方々の憩いの場を創り、岩手県金ヶ崎特産のギフトを届ける為のお店を作りたい。

チーズを作る過程で大量に出るホエイを廃棄することなく「美味しく」活用しきりたい！ 全国共通の課題である「ホエイ活用」に、那須の小さなチーズ工房が挑戦します！ ...