※2023/2/17追記【目標金額達成のお礼】 

皆様のおかげで目標の5万円を達成することができました! ありがとうございます。 ご支援いただいた資金は大切に使わせていただきます。 

クラウドファンディング終了までにはまだお時間がありますので、今後はネクストゴールにチャレンジさせていただきます。 

ネクストゴールは20万円です! 

せっかくいただいたこの機会に、最後まで走っていきたいと思います。よろしくお願いいたします!

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11種類、ぜんぶのクッキーに
日本有数の抹茶生産地である
愛知県西尾市の高級抹茶のみを使用!

ここまで抹茶だらけの、抹茶好きのためのクッキーたちが、いまだかつて存在していたでしょうか…!?

飽きのこないようにいろいろな食感や濃さ、食材の組み合わせなどで楽しんでいただけるように工夫した、こだわりがたっくさん詰まったクッキー缶を数量限定でご用意しました!

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愛知県に2店舗を構える抹茶スイーツ専門店「抹茶ラボ」による、抹茶クッキー缶のご案内です!

2023年1月より個数限定で販売したところ、多くのお客様にご好評いただき、店舗で品薄が続いている人気商品です。

この度は愛知の店舗のみならず、全国の抹茶好きの皆さまにも召し上がっていただきたくCAMPFIREへの掲載を決めました。

リターンには今回の主役である11種類の抹茶クッキー缶のほか、「季節のクッキー缶お届け便」もご用意しております!

どうぞご覧くださいませ。


抹茶好きの方に楽しんでいただけるように、全てのクッキーに抹茶を使用しました。

さまざまな作り方や食感、クッキーの厚さ、抹茶の濃度、そして合わせる食材を変えることにより、抹茶だけでも楽しんでいただけるようなクッキー缶に仕上がっています。

できる限り国産の材料を使用し、砂糖は沖縄県産のきび砂糖を使用しているので、少しコクのあるクッキーになっております。抹茶の濃さを変えているため、渋くなりすぎないよう、砂糖の甘さを少しずつ調整しているのがポイントです♪

それでは、クッキーたちをそれぞれ紹介してまいります!


●3種のお抹茶のアイスボックスクッキー( 薄め(−)、ふつう(+)、濃い(*) )

西尾のお抹茶の風味やお味を楽しんでいただけるよう、2種類のお抹茶をブレンドし、お抹茶の濃度を少しずつ変えた3種のクッキーをお作りしました。
ぜひ、お好みの濃さの抹茶のクッキーを見つけてみてください!

薄め(−)

ふつう(+) 

濃い(*)


●お抹茶とごまのクッキー

苦味のあるお抹茶と相性の良い黒ごまを練りこんだ、アイスボックスクッキーです。ほろ苦いお抹茶に黒ごまが少しアクセント。


●お抹茶のメレンゲクッキー

卵白のみを使用し、サクッと軽めでたくさん食べていただけるような食感のクッキーに仕上げました。


●お抹茶のあんこサンドクッキー

可愛らしい花型のクッキーに、抹茶とよく合うあんこをサンドしました。少ししっとりめ。中身のあんこを見ていただけるように中心をくり抜きました。


●お抹茶のしましまクッキー

ほろ苦いお抹茶と、サクッとしたプレーン甘い生地をしましま模様にした見た目も可愛いクッキー。プレーンと合わせてもお抹茶を少しでも多く感じていただけるようにしました!


●お抹茶スノーボール

西尾のお抹茶をふんだんに使用。卵、アーモンド不使用のサクサクホロっとしたくるみ入りのお抹茶クッキーに、抹茶のパウダーをまわりにまぶしました。


●お抹茶のガレットブルトンヌ

お塩を効かせた少しリッチな厚焼きバタークッキーを、抹茶味に仕上げました。ザクっとしたバターの食感とお抹茶の風味も存分にお楽しみいただきたいです。


●プレーン&お抹茶クッキー/チョコ&お抹茶クッキー

薄めに焼いたプレーンクッキーにお抹茶チョコをかけたものと、抹茶クッキーにチョコをかけた2種類のチョコがけクッキー。抹茶とチョコレートを組み合わせることで食べやすいクッキーに仕上げました。

プレーン&お抹茶クッキーチョコ&お抹茶クッキー

■食品表示
名称:焼き菓子

原材料名:小麦粉(国産)、バター、きび砂糖、卵、抹茶、くるみ、牛乳、チョコレート、ホワイトチョコレート、生クリーム、アーモンドプードル、コーンスターチ、ごま、塩/ベーキングパウダー(一部に小麦粉・乳・卵・アーモンド・くるみ・ごまを含む)

内容量:63枚

保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保管ください。開封後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー表示:乳・卵

賞味期限:2週間程度

昔ながらの手順を使い栽培されているのが、西尾の抹茶の特徴です。人の手が多くかかっているから出せる品質の高さ。また、味の深み、苦味も高いと知られています。 また、西尾市と周辺地域の特産である「西尾の抹茶」が、平成21年2月20日、特許庁の地域ブランド(地域団体商標登録制度)に認定されました。

西尾茶の色は深く濃い緑色をしています。

西尾茶は上品ながらも強い芳香を放ちます。

西尾の抹茶は濃厚なコクと旨味があり、90%は加工用としてお菓子やアイス、ケーキなどの材料として利用されています。


日本で一番の抹茶の生産量を誇る、愛知県西尾市で採れた抹茶のみを使用した抹茶スイーツの専門店です。

農林水産大臣賞受賞経験のあるお茶屋さんの抹茶を使用しているので、驚くほど濃厚かつ苦味のある抹茶の味わいをお楽しみいただけます。

厳選された抹茶をふんだんに使用した西尾の酪牧場の「ジェラート」(名古屋G20国際会議の夕食会にも提供)や特製の「抹茶ラテ」、100年以上続く和菓子屋さんと共同開発した「抹茶和ぷりん」など、抹茶をいろいろな形で楽しめる商品のみを取り揃えております!


◆店舗紹介◆

・抹茶ラボ 西尾伝想茶屋店

住所:愛知県西尾市錦城町122

営業時間:10:00~17:00(L.O.16:30)

※施設の指示により変更する場合がございます。

定休日:月曜日定休(月曜が祝日の場合は火曜休業)

TEL:0563-56-0255


・抹茶ラボ mozo ワンダーシティ店

住所:愛知県名古屋市西区二方町40 mozoワンダーシティ1階

営業時間:10:00~20:00 (L.O.19:30)

定休日:なし

TEL:052-908-3582


「季節のクッキー缶」バレンタインver

抹茶クッキーのほか、季節のクッキー缶セットもご用意しています!

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詳しくはPC画面右側、もしくは[プロジェクトを支援する]ボタンの先にある
リターンの詳細をご覧くださいませ。
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・お礼のメール:¥1,000

・個人スポンサー:¥3,000

・企業スポンサー:¥30,000

・スペシャル企業スポンサー:¥50,000

・西尾高級抹茶の11種のクッキー缶1缶:¥5,000

・西尾高級抹茶の11種のクッキー缶2缶:¥9,800

・西尾高級抹茶の11種のクッキー缶3缶:¥14,500

・西尾高級抹茶の11種のクッキー缶10缶:¥48,000

・季節のクッキー缶4缶:¥20,000

・愛知県西尾市で生産者&販売店舗巡り:¥200,000


2023年3月30日:プロジェクト終了

2023年5月1日〜:商品のお届け、リターンの履行


お菓子作家 ほわん 様

Instagram

私達はなるべく地元の方に製作を担当してもらいたく、愛知県内の特に三河エリアでクッキーを作ってくれる方を探していました。数社からサンプルを取り寄せて作り手さんとお話させていただきましたが、商品の魅力もさることながらお客様への配慮や独創性にもあふれ、さらに思いが重なった方がほわんさんでした。

試作に試作を重ね、食べ始めたら止まらなくなってしまうような、最高のクッキーたちを作ってくださいました。

本当にありがとうございます!


ここまで読んでくださり、ありがとうございます!

今回のクッキー缶は、全抹茶好きの方に届いてほしいこだわりの詰め合わせです。

抹茶の濃さの違いや組み合わせ、調理法の違いで、西尾抹茶をいろいろな形で楽しんでいただけます。
贈答品にも、ご自身へのご褒美にも、いろいろな形でご利用くださいませ。

今回たくさんの方にお届けができましたら、期間限定品ではなく、オンラインショップでの継続販売も検討しています。

どうぞよろしくお願いいたします!


Q:プロジェクトに支援する際の支払い方法を教えてください。

A:クレジットカード払い、コンビニ払い(全国の主要コンビニエンスストア)、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、FamiPay、PayPal、PayPayをご利用いただけます。(2023年1月時点)

Q:リターン送付先の住所変更はどのようにしたら良いでしょうか。

A:本ページ右上にございます、ユーザー様マイページ内の「支援したプロジェクト」→「詳細を表示する」→お届け先「変更する」より変更可能です。プロジェクト終了後の住所変更は、CAMPFIREのメッセージ機能をご利用の上、ご変更前と、ご変更後の住所を添えてご連絡ください。

Q:リターンが届かない場合はどうしたらいいですか?

A:プロジェクトオーナーまでCAMPFIREのメッセージ機能をご利用の上、リターンが届かない旨をご連絡ください。住所変更、住所間違い、返信がない場合などはCAMPFIREへご登録いただいたメールアドレスへご連絡いたします。発送後6ヶ月間ご返信をいただけない場合、製品をお届けできない場合がございます。

Q:リターンの表記は税込みですか?

A: はい、記載されている商品は全て税込み・送料込みの値段です。

Q:支援の際に別途費用は発生しますか?

A: はい、1支援ごとに別途CAMPFIREシステム利用料が発生します。

・支援金額1万円未満→250円(税込)

・支援金額1万円以上→支援金額の2.5%(税込) 


<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

  • 2023/03/29 09:23

    本日まで、想像以上の方にご支援いただけたこと、大変嬉しく思います。ここまで来れたのも、ご支援いただいた皆様、ご興味を持っていただけた皆様のお力のおかげです。私達抹茶ラボは、日本有数の抹茶の生産地である、【愛知県西尾市】の抹茶の普及のために立ち上げられた店舗です。品質、生産量ともに日本国内でもト...

  • 2023/03/21 13:04

    ご支援いただいた皆様!!お気に入りに登録していただいている皆様!!これから初めてご覧になる皆様!!当店初のクラウドファンディングの募集期間も残すところ★9日★となりました!!残りわずかとなりましたが、おすすめの商品のご案内をさせていただきます!!+++++++++++おすすめ★★★●11種のク...

  • 2023/03/06 12:37

    いつもご支援、サポートいただきありがとうございます!!今回初のクラファンも、ようやく後半戦となりました!第一目標はクリアしたものの、やはりもっと多くに方にご支援いただき、愛知県西尾市が誇る高品質の抹茶スイーツを多くの人にに知っていただきたい!!ということで、セカンドゴールを設定して、日々皆様に...

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