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このプロジェクトは、2018-09-13に募集を開始し、115人の支援により1,565,870円の資金を集め、2018-10-15に募集を終了しました
【月80頭の希少牛】辿り着いた自信作!極旨赤身の新領域『ドライドビーフ』を初披露
▼黒毛和牛×ジャージーのクロスブリードが作り出す、『ドライドビーフ』とは? ①市場流通はほぼ無。黒毛和牛とジャージー牛をかけ合わせた最高の牛肉 ②味覚(呈味)を解析し理想的な美味しさを追求した品種 ③ビールではなくワインやウィスキーに合う味覚の追求をした加工
現在の支援総額
1,565,870円目標金額
1,000,000円支援者数
115人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
1,565,870円このプロジェクトは、2018-09-13に募集を開始し、115人の支援により1,565,870円の資金を集め、2018-10-15に募集を終了しました
▼黒毛和牛×ジャージーのクロスブリードが作り出す、『ドライドビーフ』とは? ①市場流通はほぼ無。黒毛和牛とジャージー牛をかけ合わせた最高の牛肉 ②味覚(呈味)を解析し理想的な美味しさを追求した品種 ③ビールではなくワインやウィスキーに合う味覚の追求をした加工
【月80頭の希少牛】辿り着いた自信作!極旨赤身の新領域『ドライドビーフ』を初披露