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このプロジェクトは、2022-08-16に募集を開始し、109人の支援により1,180,641円の資金を集め、2022-09-15に募集を終了しました
【特許取得】明大と共同研究したエイジングシートで、熟成牛豚鳥に挑戦!旨味3倍に!
今回お届けする商品は「エイジングシート」で発酵熟成させた牛豚鳥のセットです。弊社、株式会社ミートエポックと明治大学農学部 村上周一郎教授がタッグを組み開発した「エイジングシート」。肉の腐敗させずに発酵熟成させ、旨味成分の絶頂ポイントでお肉を味わえます。旨味が約3倍の熟成肉をご賞味ください。
現在の支援総額
1,180,641円目標金額
300,000円支援者数
109人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
1,180,641円このプロジェクトは、2022-08-16に募集を開始し、109人の支援により1,180,641円の資金を集め、2022-09-15に募集を終了しました
今回お届けする商品は「エイジングシート」で発酵熟成させた牛豚鳥のセットです。弊社、株式会社ミートエポックと明治大学農学部 村上周一郎教授がタッグを組み開発した「エイジングシート」。肉の腐敗させずに発酵熟成させ、旨味成分の絶頂ポイントでお肉を味わえます。旨味が約3倍の熟成肉をご賞味ください。
【特許取得】明大と共同研究したエイジングシートで、熟成牛豚鳥に挑戦!旨味3倍に!