2017/07/29 14:06
この度はお世話になります。
視察先の予定に関しまして
行動計画がまとまって参りましたので
現段階での内容をご連絡できればと存じます。
●渡航日数:10日間
(その内、航空便内および空港内の滞在時間:約40時間)
●短期目標:カトマンズにあるカフェ店舗さんと帰国後にも連絡を取れる様になる。
産・学・官の連携に従事されいる方々との人脈を形成する。
●短期目的:美味しいが日本には名が通っていないコーヒー豆を紹介できる様になる。
フェアトレードとしてのキャッシュフローの合意の基礎を固める。
●現段階で実現できる予定
1.カトマンズにおけるカフェ品評
⇒○カトマンズにおけるカフェのマッピングと店舗評論
○パッケージング済みのコーヒー豆の収集
○カフェの店長さんまたはオーナーさんと名刺交換☆
2.農業指導関係者の方への取材
⇒○コーヒー生産地のある地域の小学校訪問&交流
○カトマンズにおける大学訪問&交流&意見交換☆
○NGOまたはNPOの方への取材
3.農場経営者の方への取材
⇒○コーヒー農園への視察&意見交換&専売交渉☆
○地酒の工場見学
詳細は随時投稿してまいりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。