今日は、立川市でカラフル野菜を育てている小山農園の小山さんと、東京の野菜の地産地消についてお話を伺いました。小山さんはシェフから農家へ転身した野菜の申し子！種まきから始まり生育、調理まで野菜の一生を知り尽くした方です。鮮度にこだわり、...

本日は、OSADA GREEN FARMの長田さんから貴重なお話を伺いました。リモートとなりますが山梨でご夫婦で農業を営んでいる長田さんとZoomにてお話を伺いました。トウモロコシやトマトをメインに様々な野菜を育てられています。特にト...

皆さんこんにちは！今日はメンバーみんなでミーティングをしました！少しずつ前進していきます！今まで私達の心の中だけにあった想いをようやくcampfireを通しお伝え出来た所。まずは知ってもらうとこからチャレンジしようと行動してみました！...