★6月21日(日)　12:00現在

支援総額：174,000 (+8,800)円　　達成率：38(+2)％　　支援者数：39(+1)人

【リターンの発送について】

★応援のみプラン→終了後に順次メールを送信させていただきます。

★チケット及び冷凍いちごプラン→8月下旬～9月より順次発送させていただきます。

今しばらくお待ちください。

【応援メッセージありがとうございます】

拝見させていただいています。本当にありがとうございます！！

ご支援が終わりましたら皆様に終了のご報告と一緒に返信させていただきます。

プロジェクト終了まで引き続きよろしくお願いいたします。

こんにちは！！いちごBOXのハヤカワです。

私個人では2週間ぶりのキッチンカーの出店。

今日の茨城の天気は曇り、

何とか持ちそうな気がします。

たった2週間ぶりですが結構準備に手間取ってバタバタのスタートです。

道の駅ひたちおおみやでの出店ですが、

入りの時間は特に決まっていません。

道の駅は9時OPENですが、

早く行き過ぎてもお客様は少ないので、いつも9時過ぎに現場入りします。

道の駅のスタッフさん、他の出店者さんに挨拶をしながら準備します。

10時頃のOPENを目標に車を拭き、看板を付けて、調理器具のセットや補充など、

やる事はたくさんあります。

準備の途中でお客様が来店される時もあります。

心苦しいですがおことわりさせていただく事もあります。

申し訳ございません。

無事にOPEN出来たら後は夕方まで売り続けます。

今日はのぼり旗のポールが折れたので焦りました。

片づけも1時間弱かかるので遅くならない程度に閉店します。

後は出店料を払って現場から出ます。

ここからが長いです。

事務所に戻ったら洗い物や車の片づけがあります。

家に帰るのは夜の7時～8時くらいかなと思います。

現場が遠かったり、夜までのイベントだともっと遅くなります。

ざっと1日のスケジュールはこんな感じです。

ウチは飲み物だけで食材のロスがほとんど無いのでイイですが、

食べ物屋さんはかなり大変だと聞きました。

大型連休などで出店が続くと大変ですが、

楽しんでやってます。

お会いする事がありましたら、

よろしくお願いいたします。

ではまた。