みなさんこんにちは

ENGAWA projectです。

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先日、メンバー6人で大分へ行ってきました。
目的は、別府で、学生が運営する居酒屋に行くためです。

私たちは、前原の居酒屋hi-hoで、
毎週火曜日にA-hoとして学生営業させていただいています。

別府にも学生運営の居酒屋があるということで、
勉強しに行くことに！

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商店街の細い道を進んでいくと、
それらしきお店にたどり着きました。

エスニック居酒屋E-Diningさんです。

メニューは、ドリンクもフードも充実しています。
飲食店でのアルバイト経験から知識を身につけ、ドリンクもたくさん提供できるそうです。

私たちを迎えてくださった学生の方は、とてもフレンドリーな方でした。
初対面にも関わらず、カウンター席でのお話は楽しませていただきました。

お客さんは「人」に集まっているんだなぁとあらためて実感。

A-hoでも、私たちが人としての魅力を高め、
お客さんにより楽しんでいただきたいと思います。

E-Diningさんでは、水曜日以外は毎日学生で営業されているとのことでした。

学校生活を送りながら、
お店を生活の軸にして頑張っていらっしゃる姿にも刺激を受けました。

別府に立ち寄る機会があれば、ぜひ足を運んでみてください。
E-Dining　https://takumishiba.wixsite.com/edining

3月も毎週火曜日、A-hoは営業します。
A-hoにもぜひお越しください。

それでは、失礼します。

ENGAWA project
クラファンチーム
横川

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