2019/10/20 00:41
こんばんは！夜遅くの更新になりました...申し訳ありません。本日は神奈川のパトロン様のお店へ会いに行ってきました！宮前平にある『とんかつ塩田』さん閉店の20時前に行ったのですが満席！前もって連絡もせずに行ったのですが、とても良くして頂...
2019/10/18 09:08
おはようございます！まだまだ掃除の続きです。床は仕上げのワックス掛けに入りました！綺麗にした床を再度拭き直して土足禁止に！beforeafter今日はもう半分の床をワックス掛けします！洗面台もコーティングしてピカピカに！厨房の清掃も始...
2019/10/16 08:41
おはようございます。※本日の報告記録は清掃関係で汚れの写真がありますのでご注意下さい。昨日で客席とお手洗いの清掃は一通り完了しました！床は1枚ずつワックス剥がしでワックスを剥がし、スチーム洗浄機で細かい汚れを浮かし、殺菌洗浄。全て手で...
2019/10/12 20:50
こんばんは！台風ですが皆様対策は大丈夫でしょうか？昨日は掃除の続きをしていました。製麺室と床をメインに実施しましたが1枚ずつ磨いて綺麗にしているのですが4時間で1/3程しか進みませんでした⊂⌒⊃_д_)⊃一応台風対策も行いました。今日...
2019/10/11 09:20
おはようございます。昨日は店舗の掃除を本格的始めました！基本的に使える物や綺麗な物はそのまま使いますが、掃除しない事には始まりません。椅子とテーブルを洗剤とタオルで汚れを落し、メラミンスポンジで細かい汚れを落し、仕上げに水拭きを全ての...