これまでに4回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:山梨県
  • 出身国:未設定

つがね食堂は2015年7月に山梨県北杜市の津金地区に開店した食堂です。 できる限り地元の食材を使い、少しマニアックでちょっとだけ非日常を感じる食事を提供しています。 そんなつがね食堂が2017年に移転する事となりました。移転先は同じく北杜市内にある築120年の古民家。 新しいつがね食堂が、居心地の良いコミュニケーションの場になれるよう、再出発します!

「食べる」というコミュニケーション。 山梨の築120年古民家を食堂として再生!

山梨県北杜市の津金地区にある築120年の古民家。長く人が住んでいなかったこの場所に「つがね食堂」を移転、「食べるというコミュニケーション」の場として再生したいと...

SUCCESS
現在1,696,000円
支援者124人
残り終了