shikatatei
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- 在住国：日本
- 現在地：兵庫県
- 出身国：日本
- 出身地：兵庫県
昭和20年、先代が、兵庫県加古川市志方町に牛肉卸問屋「新田畜産」創業 昭和30年 志方町にて、仔牛家畜商を始める。 商号を牛肉卸問屋「新道商店」に改称 昭和61年 先代から家業を引き継ぎ、総合食肉卸改「シンミチ」設立 平成 9年 「志方亭」設立。 平成26年 「別亭 石窯ステーキ志方亭」設立。こちらの店は、息子の新田大 にかじ取りを任せている。 お店を少しでも良くしたい。来たお客様を大事にしたい。 その想いで長年商売をして参りました。 仕事がとても面白く、どうしたらお客様に喜んでもらえるかなあー。 と考えるのがすごく楽しいと思いながら頑張っております！
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