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  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

持続可能なまちづくりがモットーの街中スナックです。 全国につながりを作ることができる居場所づくりを作りたいと、現在東京都荒川区、京都府、福井県に店舗を構えています。

【令和6年能登半島地震】地域の味を守るため、全壊した醤油蔵を再建させたい

創業120年余、能登・輪島で昔から親しまれている『サクラ醤油』、四代目が昔ながらの醤油づくりを復活されて作った『能登のお醤油』。谷川醸造の要でもある”醤油蔵”は...

SUCCESS
現在12,445,500円
支援者769人
残り終了