kouji-cordiale

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• 在住国：日本
• 現在地：東京都

• 出身国：日本
• 出身地：東京都

株式会社コージコルディアーレ 代表取締役　　中山浩次 経歴 服部栄養専門学校卒業 レストランキハチ＆エス 青山店・セラン・銀座店・赤坂店 計7年半 レストラン モナリザ入社 1年 リストランテ エノテカ ピンキオーリ 2年半 オーヴォンビュータン（フランス菓子店） 6ヶ月 銀座 イタリアン ダイニング オープニングシェフ 2年 ソムリエ資格取得 横浜 イタリアンレストランシェフ 10ヶ月 2005年7月「リストランテ　コージ・コルディアーレ」開業 2011年3月「パティスリー レ　サンク・エピス 」開店

• www.kouji-cordiale.com/chef/
• cordiale.base.shop/
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• restaurant.ikyu.com/102206/
• www.cinq-e.jp/