guesta41e97ff7894

秋田県横手市でブルーベリー農家とジャム工房を営む「フルラボ」が、くだものカフェの開業に挑戦します。一年の1/3が雪に覆われる豪雪地帯であるこの地で畑を守り育んで...

東京・日本橋アルポルトカフェ総料理長の末松シェフが考案したカレー。秋田を代表するブランドたまごの親鶏を贅沢に使用。さらに比内地鶏スープも加え、しっかりとした歯応...

人口減少率ワースト1の秋田県で「これからの社会を担うこどもたちが"遊ぶように生きる"未来を創る」。このビジョンを実現すべく、「大人が持つ資源(ヒト・モノ・カネ)...