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2代にわたり定置網漁を営んできました。9/2の台風9号により、定置網や漁具倉庫など漁に必要なものの全てが失われました。それでも東シナ海の恵みを皆さまの食卓に届け...

懐石青山です。宮内庁御用達の仕出し弁当を日頃皆様にもご愛顧いただいておりましたが、新型コロナウイルスの影響により、宮中行事・冠婚葬祭などの催事はなくなり、食材は...

売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...

宮崎県の自社工場で一つ一つ手作りで作るこだわりの肉巻きおにぎり。３月以降全てのイベントが中止となり、多くの肉巻きおにぎりが手元にあります。真心込めて作っておりま...

熊本の地で大事に育てられた高品質の馬肉精肉店『肥後肉匠 宮もと』。全国の多くの飲食店さんやご家庭の食卓に、私たちの馬肉をお届けしていましたが、熊本地震に加え新型...

広島県のど真ん中、豊栄町の中山間部でメインでお米を作っております。田んぼ1つ1つが小さく手間がかかる農業ですが、健康に良いお米を作っております。コロナの影響で店...

全国のにんにく生産量7割を占める青森県。しかし昨年は、大幅な値崩れで、1kgあたりの値段が50円にまでダウン。多くの農家は今年、再起をかけて展示会への出品を考え...

初めまして。グローバル・ビジョン㈱の釜萢と申します。弊社は輸入食材の卸売り業者なのですが、この度のコロナウィルス自粛要請で100トンを超える食肉在庫の行き場がな...

「坂上&指原のつぶれない店」の立て直し企画で売上が大幅アップ！子供たちに普通の生活を送らせてあげれる！と喜んでいたら…。コロナウイルスの影響で売上が激減&休業す...

新型コロナウイルスの感染拡大で、静岡県浜松市のみかん・柿農家が苦境に陥りそうになっています。直近だと農業体験イベントの中止、中長期的には、第二波などの影響で出荷...

新型コロナウイルスの影響で、料亭・割烹、ホテル旅館、学校などからの削り節やだしパック、だしつゆ等の注文が激減。売上も7割以上減の中、このままでは大量の破棄処分に...

新型コロナウイルス感染防止のため、当面の間の臨時休館で入館者数は9割減！入館料に加え売店・レストランの収入がほぼ０となりました。このままでは航空科学博物館が存続...