Hidetoyo_nakaji

元日に能登地震がおこり当店の店内も足の踏み場が無い状態でした。今年は年明け早々、当店オリジナルの牡蠣餃子を作る予定でしたが七尾市はまだ飲料水としての水が出ていな...

（2019年10月8日更新） ラグビー日本代表の快進撃、世界のラグビーファンとの交流、一生に一度しか観られない試合の数々に、胸が震える毎日です。本プロジェクト...

九州各地から集めた自然の農業素材使って《九州の素材だけで作りたかった、毎日のおいしさ》を食卓にお届けするというコンセプトはそのままに、南島原に伝わる伝統の手延べ...

わたしの想い、みんなの想い。それを、わたし達にできる形でやりきりたい。言葉では表しきれない様々な想いを無名な学生クリエイターたちが美術造作やプロジェクションマッ...

学校では学んでこなかった【日本のことや世界のしくみ】。もっと学んで周囲の人と語り合っていきたい。子供たちに伝えていきたいと思っていながら、「どこから手をつけたら...