新潟市西区にある、歯医者さんで当店のフライヤーを置かせて頂ける事になりました！歯医者さんはパンが大好きとの事で当店が出来るのを楽しみにしているそうです。有り難いです！！

店舗内に臭い柿渋を塗っていたお陰で気が付きませんでしたがいつの間にか庭の金木犀が咲いていました。ほのかに香る金木犀の香りと、強い柿渋の匂い、、、、来年は金木犀の香りが勝つことでしょう！！

石灰と砂と水を混ぜ、主人が三和土（たたき）を作ってました。三和土とは、日本独自のセメントだそうです。昔は土間や軒下に使われていたそうです。 配合はいろいろあるそうですが、一番シンプルな作りにしたとの事。 何でもできる人です！！また...

８月１５日から開示し、無事に最終日を迎えられました。 キャンプファイヤーを通じたご支援頂いた方、直接当店にご支援頂いた方、貴重なお時間とお金を使って頂き本当にありがとうございましたm(__)m オープンというスタートに向け、歩一歩...

新潟県は台風被害がなかったのですが、店舗は風で窓が倒れ、ガラスが割れてました！！昨日は割れた窓ガラスを掃除して終了し、今日は窓だった場所を壁に変えました。色々な事が起こりますね～キャンプファイヤーの支援の開示ももうそろそろ終了しますが...