2022/03/08 14:50
Q:コロナの影響を受けて感じること。A:コロナ禍で消費者の生活パターンが変わり、外食を控える様になったと感じています。麺ダイニングつるしこは外食ならではの美味しさ楽しさを新たに提案いたします。Q:シェフプレコンテストに参加いただいた理...
2022/03/06 17:21
Q:コロナの影響を受けて感じること。自分達の職業は、お店で待っている事でしか商売にならない物だと実感しました。それでも、お店を守る為、スタッフを守るためにもレストラン以外の柱を作らなくては行けないと思いました。色々感じています。短い文...
2022/03/05 11:30
Q:コロナの影響を受けて感じること。A:ワークスタイルの変化、巣ごもり消費の増加に対応する為の新たな商品、サービスの必要性。Q:シェフプレコンテストに参加いただいた理由。A:当店が新たに取り組んでいるレトルト商品の製造販売事業とタイミ...
2022/03/04 11:49
Q:コロナの影響を受けて感じるを教えてください。また、なぜシェフプレコンテストにご参加いただくことになったのでしょうか？A:令和2年3月・・・もう2度と味わいたくないあの感覚。武漢から発生した新種のウィルスの話題で報道が激化し始め、呼...
2022/03/03 14:44
Q:コロナの影響を受けて感じること。A:閉店して気がついたことは、お店はお客様のものだということ。お客様が思い描く店の思い出に支えられて30年続けられたんだなぁと、改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。Q:シェフプレコンテストに参...