2019/09/09 14:07
こんにちは、石川県出身・元板前のライター「ぼり」です。こっぼこぼ(ほくほく)のさつまいも「五郎島金時」を一度は口にしたことはありますか？15品目ある加賀野菜のひとつとして認定されている五郎島金時は、加賀野菜の中でも特にスイーツ用に扱わ...
2019/08/19 17:00
こんにちは。石川県出身の元板前、ライターの”ぼり”です。みなさんに質問です。五郎島金時ポッキーに使われているさつまいも”五郎島金時”、そもそもご存知でしたか？恥ずかしながら、僕は石川県で育っていながら幼少期は”五郎島金時”という名前だ...