瀬戸内海の恵み【みかん×八朔】で作るフルーツクラフトビール！愛媛と広島から全国に
五感で楽しむ極上のフルーツビール！瀬戸内【愛媛×広島】を代表する柑橘、 みかんと八朔のブレンドフルーツビールを届けたい！規格外の品や使われない皮の廃棄が減ること...
【ほぼカレー】ライスのお供になってしまう、クラフトカレービールをつくりたい
「カレーに合うビール」とか「カレーとお酒のペアリング」は巷でもよく見かけますが「もはやカレー」と呼べるような、かつてない次元でカレーとビールを融合させた『ほぼカ...
映画【消せない約束】Project 『和の精神を取り戻し世界へ』
24 年間ロングセラー「ギャラクシー賞受賞」特攻隊演劇の続編映画化カンヌ国際映画祭など海外で発表。日本人の誇りを取り戻し和の精神を世界に発信。特攻隊タイムスリッ...
『ぼくの学校は世界中』キャンピングカー世界一周1800日 200万円達成で出版！
『ぼくの学校は世界中』出版応援プロジェクト！！ 2歳、5歳で日本を離れ、5年かけて1台のキャンピングカーで世界を回ってきた日本人初の小学生兄弟が旅を通して感じ...
辿り着いた理想のカレールー『あなたが完成させるカレー』でカレー作りの新世界へ
カレー作りが大好き。こだわりの料理を作りたい。そしてCOCOCOROを応援してくれるあなたへ。変態料理研究家のカレー研究23年の集大成『あなたが完成させるカレー...
世界大会優勝ビール職人15年越しの夢！ 広島の尾道で超うまいクラフトビールを造る
日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...
【世界最北端の蒸溜所が作る北極エスプレッソリキュールとシルキー過ぎるウォッカ】
ノルウェーの北極圏に位置する蒸溜所が、同じくノルウェー北極圏のセンヤ島にあるこだわりの珈琲焙煎店と一緒に作った無色透明の珈琲リキュールは感動の味わい。素晴らしく...
少ない燃料で高火力！防災グッズでも使えるロケットストーブ「FANTESIKE」
◎ ラクラク「1秒設置」！コンパクトなので手軽に持ち運びもできます。◎「煙突効果」を利用し、少ない燃料や、木や枝でも高い火力が出ます。◎ キャンプはもちろん、防...
はちみつに続く可能性の宝庫！！『シルク』配合・天然酵母のパンをつくりたい！！
シルクの繭に含まれる「セリシン」は血圧、血糖を下げ、タンパク質も豊富で美容や健康に効果を期待できる優れた成分です。毎日食べるパンに機能を付加するとともに、環境へ...
【自然とキャンプの癒し】那須高原に日本一の『ソロキャンプの聖地』を造りたい!!
渓流の流れる3,000坪の山林にデュオやグループは一切無しの完全ソロキャンプ専用サイトを作成し、森と川と静寂に心癒される素晴らしい空間をご用意。ブッシュクラフト...
はちみつに続く可能性の宝庫！！『シルク』配合・天然酵母のパンをつくりたい！！
シルクの繭に含まれる「セリシン」は血圧、血糖を下げ、タンパク質も豊富で美容や健康に効果を期待できる優れた成分です。毎日食べるパンに機能を付加するとともに、環境へ...
今年もやります!【数量限定】大きすぎて規格外の大玉あまおうを食べて欲しい！
昨年は、ご支援者様にご好評いただき、すぐにSTOCK OUTとなってしまい、申し訳ありませんでした。おかげさまで、うれしい声をたくさんいただくことができました。...
日本料理職人が目指した新食感・グルテンフリー「米粉バウムクーヘン」
「The Japanese Baumkuchen」日本のバウムクーヘン作りに日本料理の職人が長年培った技術や知恵を駆使して開発。日本人が好むしっとりとした食感に...
【何これ？ラム酒ってこんなに美味しいの？】飲む歴史 A.H. Riiseラム
1839年に当時デンマークの植民地だったセント トーマス島でラム酒の生産を確立したA.H. リーゼのラムは、今もなお世界中で人々を魅了する極上のラムです。ラム酒...
沖縄で創業139年の酒造が挑む、泡盛16年古酒による「奇跡の樽熟成スピリッツ！」
まさひろ酒造は「うまさひろがる」をスローガンに139年、泡盛をベースに様々なお酒造りに挑戦してきました。希少な16年古酒をブレンドせずにミズナラの樽で熟成し、至...
【80歳のスパイス料理研究家】バーチャル店舗で一緒にスパイスカレーを食べよう！
未来の”あたりまえ”の食文化を一緒に体験＆作りませんか？ 【第一目標達成！】次のゴール100万円にむけて、更なるサービス向上へ向けて私たちは邁進します！
廃園の危機！おじいちゃんが60年守り続けた岡山シャインマスカット農園を続けたい！
高齢により作業が出来なくなってしまったおじいちゃんのシャインマスカット農園を僕が継ぎ、ハウスの大規模修繕をしたい！
【立山酒造史上初の古酒！】無濾過大吟醸愛山3年古酒を限定販売します！
希少米「愛山」を100％使用し丹念に醸した立山酒造最上級の大吟醸「立山無濾過大吟醸愛山」。 その至高の大吟醸を長期で低温熟成し、味の深みを極限まで追求した3年古...
