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このプロジェクトは、2020-02-07に募集を開始し、79人の支援により1,019,000円の資金を集め、2020-03-15に募集を終了しました
次世代食文化の創造!!高機能次世代食品 「シルクフード」
環境負荷の低い代替タンパク質として様々な動物や植物が脚光を浴びています。研究の結果、私たちは食用の「蚕」を原料とした次世代食品「シルクフード」に辿り着きました。この度、初お披露目の場「シルクフードラボ」をオープン致しました!日本古来からの文化に沿った食品で食の未来を創るという夢に是非ご協力ください!
現在の支援総額
1,019,000円目標金額
1,000,000円支援者数
79人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
1,019,000円このプロジェクトは、2020-02-07に募集を開始し、79人の支援により1,019,000円の資金を集め、2020-03-15に募集を終了しました
環境負荷の低い代替タンパク質として様々な動物や植物が脚光を浴びています。研究の結果、私たちは食用の「蚕」を原料とした次世代食品「シルクフード」に辿り着きました。この度、初お披露目の場「シルクフードラボ」をオープン致しました!日本古来からの文化に沿った食品で食の未来を創るという夢に是非ご協力ください!
次世代食文化の創造!!高機能次世代食品 「シルクフード」