2019/12/02 14:32
こんにちは！早いもので世界大会が終わってもう２週間が経とうとしています。そろそろ皆様のもとにリターンの練習豆が届いていると思います。あえてパッケージには最低限の情報しか載せませんでした。初めから公開するか悩んだのですがまずは何も先入観...
2019/11/29 11:03
こんにちは！世界大会の模様をテレビで取り上げていただきました！LIFE～夢のカタチ～URL：https://tver.jp/corner/f004266311月30日まで上記サイトよりご覧いただけます。実際の練習風景や世界大会の戦い方...
2019/11/28 16:51
焙煎 日本チャンピオンになってから15ヶ月。今月台湾で行われたワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ2019に日本代表として出場いたしました。多くの方々からご支援とご声援をいただき、自身にとって、とても心強いものとなりました...
2019/11/18 11:52
大会最終日の会場内は一段と冷え込みましたが日中はお天気に恵まれ晴天となり暑く感じる程だったようです。いよいよ最終日はブレンドの焙煎でした。エチオピアコロンビアコスタリカの3種をブレンド前日と同様、...
2019/11/17 10:59
たくさんの応援ありがとうございます。早いもので、世界大会も折り返しです。今日は出発から台湾での様子をご報告。出発の前日には店舗スタッフみんなとカッピング会を！次に会うときは世界チャンピオンですね〜なんて言いながらお見送りしました。な...