2019/10/11 09:30
9月28日に札幌から家畜写真家のアカップルさんをお迎えして、29日は朝からリターンでもあった「牧場見学と撮影会」を行いました。この日の天気は雨予報だったのですが、私とアカップルさんの晴れ女×晴れ女という組み合わせが効果を発揮!晴天に恵...
2019/09/28 22:53
クラウドファンディング 終了から、いよいよ仕入れに関する手続きや配送の連絡、内臓の確保などに追われあっという間に1週間が経ってしまいました。。。という言い訳はさておき、ご支援頂いた皆さま、本当にありがとうございました!このプロジェクト...
2019/09/23 17:33
とうとう最終日となってしまいました。今日まで心折れずに続けて来れたのも、皆さんから届く温かいメッセージに毎日毎日励まされたおかげです。ありがとうございます!昨日は休みを利用して、とても大事な物を作りました!!枝肉運搬機〜〜(〇〇えもん...
2019/09/21 22:37
今日は多気町にある竹内牧場さんへ出荷に向けた最終打ち合わせに行ってきました。ここには牛愛がすごい人たちしか居なくて、そのこだわりをどう〜しても皆さんに知って欲しい!という私の願いで、お肉に生産者紹介の紙を付けたいからと、竹内さんにはア...
2019/09/20 23:26
「食の仕掛け人」コーナーに掲載食肉通信社さんが毎週火曜に発行されている「食肉通信」へ、このプロジェクトの記事を掲載していただきました。新聞全部がお肉のニュース!というめちゃめちゃ興味深くて勉強になる肉マニアには嬉しい新聞です!まさか古...