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このプロジェクトは、2019-04-15に募集を開始し、170人の支援により3,366,111円の資金を集め、2019-05-17に募集を終了しました
六花界グループがブランド牛を開発!幻を超える和牛「もりたなか牛」プロジェクト!
肉と日本酒の文化を作り、日本初のマッピングを活用したクロッサムや六花界を経営し、食材を「設計図」と捉える建築家でありオートクチュールシェフ森田隼人が、熊本天草の天才たなか畜産と「令和」初の和牛の開発を始めた!牛肉を命と考え、生産から食卓までの価値向上を目指したストーリーを参加者と作るプロジェクト。
現在の支援総額
3,366,111円目標金額
1,000,000円支援者数
170人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
3,366,111円このプロジェクトは、2019-04-15に募集を開始し、170人の支援により3,366,111円の資金を集め、2019-05-17に募集を終了しました
肉と日本酒の文化を作り、日本初のマッピングを活用したクロッサムや六花界を経営し、食材を「設計図」と捉える建築家でありオートクチュールシェフ森田隼人が、熊本天草の天才たなか畜産と「令和」初の和牛の開発を始めた!牛肉を命と考え、生産から食卓までの価値向上を目指したストーリーを参加者と作るプロジェクト。
六花界グループがブランド牛を開発!幻を超える和牛「もりたなか牛」プロジェクト!