とにかく自分が食べて美味しい!と思えるものを作りたい! そして、お客さんも美味しい!!っと思えるものを作りたい!! 美味しくって身体によくて、心身共に元気に健康になるパンを作りたい!! そう思って、ベーグル屋やパン屋をしています。
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