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これまでに4回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在地:三重県
  • 出身地:三重県

お肉博士一級「田中えり子」 昭和61年6月11日 田中家の長女として生まれる 幼少期~小学校 おてんばで勉強にスポーツに打ち込む活発な子供時代。 中学校~高校 吹奏楽部の部長を務めた中学時代から一転、自由を求めて高校を自主退学。通信制高校に編入し、働きながら無事卒業。 平成17年 19歳 大好きだったおばあちゃんが倒れ、家業に入る。 平成22年 大阪ビジネスカレッジ総合ビジネス学科「経営・営業・販売コース」入学 平成24年4月~平成25年6月 フィジー語学留学・オーストラリアワーキングホリデー(現地食肉工場「Thomas Borthwick&sons」勤務) 平成27年 29歳(にくどし!) お肉検定2級・1級W合格「お肉博士」になる 平成28年~現在 お肉ケーキのネット通販やデリカ部門「まんまみーあ!」の立ち上げ、イベント出店・コラボイベントなど、店外にも視野を広げ活動している。 ★趣味は旅と料理と食べ歩き。 ★特技は1秒で寝られること(ほぼ気絶) ★好きな肉料理は悩むけど…レアなステーキ!! ★好きな飲み物はビール ★資格マニアで現在10個の資格を持っている。 ☆番外編として日本空手初段で黒帯を持っている。 ☆ハマると一直線になってしまうオタクな気質も持っている。

おばあちゃん伝授の本場の味。もっちり水餃子を多くの人に食べてほしい!

三重県四日市にあるNPO法人呼夢・フレンズの人気商品、『はなばあちゃんの水餃子』をより多くの人に知ってもらうためのプロジェクト。自家菜園で採れた野菜や地元の豚肉...

SUCCESS
現在612,480円
支援者112人
残り終了

食品ロスの危機!ピンチをチャンスに変える明るいニュースを創りたい!ご支援ください

新型コロナウィルスによる暗いニュースが続く中、何か「明るいニュース」を創りたいと思いました。目標達成したので、ネクストゴールに挑戦します!!「明るいニュースで、...

SUCCESS
現在1,220,100円
支援者139人
残り終了

コロナで売り上げ7割減。明るくふんばり、道頓堀から世界に“旨いもん”を届けたい!

くいだおれの街・大阪。世界中の人でにぎわっていた道頓堀界隈は今、火が消えたようなさびしさです。くれおーるの旗艦店である道頓堀本店は売上7割減。創業から約20年、...

SUCCESS
現在1,157,300円
支援者87人
残り終了

シャッター商店街がワクワクするコミュニティになる「トビチマーケット」を開催したい

長野県・辰野町の商店街で、老舗も新しいお店も閉じたままの店舗もひっくるめた「トビチ商店街」を町のみんなで実現したいと考えています。「トビチ商店街」は、飛び飛びの...

SUCCESS
現在920,000円
支援者128人
残り終了