む津美製菓株式会社
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：京都府
- 出身国：日本
- 出身地：京都府
こんにちは！ 創業８０年ちょっとの京都のお菓子屋で働いています。 もう１５年以上前の学生時代はパンが好きで、パン中心の生活を送っていました。いくつかのパン屋さんで働かせてもらったり、ヨーロッパへパン食べ一人旅にも行きました。パンのおかげでたくさんのかけがえのない出逢いがありました。 今は３人の子たちの父となり、 たくさんの方に喜んでいただける美味しいものづくりに励んでいます。
京都の和菓子職人が生み出した日本人好みのマカロン『京まかろん』誕生！
度重なる研究でたどり着いた日本人が好む食感・・・それは『しっとり感』「味・食感」にこだわりながら、お土産としてもお使いいただけるように「常温で日持ちする」品質ま...
SUCCESS
現在425,500円
支援者62人
残り終了
