Yohei Shimizu
プロジェクトオーナーこれまでに13回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：北海道
- 出身国：日本
- 出身地：北海道
公務員を辞めて、自転車で日本縦断をした後、自然とつながることのできる宿を作れたらと思い、北海道の山のふもとで『層雲峡ホステル』という宿をオープンさせました。 お手柔らかにお願いします。
北海道の大自然が育んだ「無添加・ノンカフェイン」の美味しいくま笹の商品を広めたい
35年前の創業当時から「くま笹」を採取、加工、販売をしております。近年主原料である「くま笹」が全道的に枯れ、事業は未曾有の危機的状況です。今ある主原料を使いパッ...
ビールでソーシャルイノベーション！十勝の小さなブルワリーの大きな奇跡への挑戦
北海道・十勝の浦幌町でビール醸造をはじめるのがRIKKAです。 原料となる大麦栽培から取り組む、全国でも珍しいブルワリーを造ります。 ミッションは「ビールでソー...
人口4200人の北海道・十勝の小さな町に、本と出会える場所を作りたい！
プロジェクトが無事にサクセスし、2023年10月28日（土）浦幌町にオープンした「トリノメ商店」。北海道・十勝にいらっしゃった際はぜひお立ち寄りください🕊
ウェブメディア『トーチライト』を書籍化し、地域でつくって生きていく人に届けたい！
どこに住んでいても、つくってゆかいに暮らす。そんな目標を掲げて会社を立ち上げ、2年半に渡って運営してきたウェブメディア「トーチライト」。今回その記事をまとめた本...
上川町に来てほしい！あなたの『きっかけ』になるコーヒースタンドをオープンします！
【7月1日更新】リターン追加しました！ “無店舗インディーズ焙煎士”キヌバリコーヒーの挑戦！北海道上川町に「あなたのきっかけになる」自家焙煎コーヒースタンドをオ...
地域資源を活用した、純国産羊を届けたい【北海道和寒町】
北海道上川郡和寒(わっさむ)町にある羊屋ロビン村。2020年11月頃、15頭の羊たちを迎え牧場がスタートしました。現在は38頭の羊と10頭の山羊にまで増え、よう...
天塩川源流水と道北小麦で醸す、 クラフトビールのある風土へ。
厳冬期、天塩岳に降り積もった雪は、ミネラルを豊富に含む大河となって名寄盆地を縦断する。広大な、1,870haもの農地に作付けされた士別市の小麦。この水と小麦を使...
札幌に、カルチャーと公共の境界線を溶かす「書店＋シェルター」をつくりたい！
札幌で2014年から続けてきたゲストハウス「UNTAPPED HOSTEL」別館を「書店＋シェルター」にするプロジェクトを始めます！昨年から始めたシェルター事業...
【.doto第二弾】1000人の道東の理想を載せた、ビジョンブックを出版したい！
北海道の東側・道東を拠点とする「ドット道東」の出版プロジェクト第二弾。これまで繋いできたドット（点）を可視化したガイドブック『.doto』に続き、今回は未来のド...
「オンラインファームツアー」という新しい形の校外学習を全国の小学校に届けたい！
オンラインファームツアーは、北海道の本物の食の生産現場をオンラインでリアルタイムにつなぐ新しいガイドツアーです。コロナの影響が長引く中、先生からのご相談が増えて...
道東の点をつなぐ、アンオフィシャルガイド「.doto」を出版したい！
北海道の東側・道東を拠点とするフリーランスの集合体「ドット道東」出版プロジェクトです。繋いできたドット（点）を顕在化する、道東の魅力を網羅したアンオフィシャルガ...
木こりビルダーズ＋製材機で、森と建築を直結し、タフでラフな田舎建築を供給したい！
放置された森の、曲がり・節だらけ間伐材を使い、どこでも板を作れる移動式製材機を導入して、地元のワラや土で簡易に断熱したタフでラフな自然建築をつくる。木こりや大工...
京都に創館！宿泊できる雑誌であり、編集できるホテルでもある空間メディア
触って、使って、泊まって、買える。 五感でカルチャーを体験できる空間メディアを京都に作りました。宿泊は１日１組、京町家一棟が貸切。お土産雑貨、公開イベントは様々なパートナーと協働して編集していきます。
