Ryuta Saito

私たちは全ての学生が生まれついた地域やジェンダーに関わらず自由な進学・キャリア選択ができる社会を目指して、地方の女子高生の抱える進路選択上のジェンダーギャップの...

宮崎県の南西部に位置する、高原町。約50%が高原地帯、残り50%が山林という自然豊かな土地柄、事業を営む方の多くは自然の恵みをいかした事業に取り組んでいる。しか...

宮崎県産食材×中国式ゆで餃子の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、県産豚肉100％・発酵調味料（米糀）を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な中国餃...

新潟県村上市にある7年前に廃業した「筋子屋」を復活させたい！ その味わいは地元民から愛され続け、歴史ある筋子屋を家業として家族が力を合わせ、 もう1度、自慢の「...

ちゃんと美味しいノンアルビールが、なかなかない。飲めない人が、居心地のわるい想いをしてしまう。そんな世界を変えたくて、日本では聞いたことのない、ノンアル＆ローア...

東村アキコ先生原作！宮崎を舞台にしたドラマ「ひまわりっ」2022年の春放送に向けて、第2弾制作が決定しました！ドラマ放送時期の前後に宮崎市内でフォトスポットを設...

2021年9月宮崎県の海沿いに立地する「日南水産」の店舗上の駅ごと土石流が流れてきて、ここの店舗と自宅が崩壊する甚大な被害を受けました。9月解禁で大量に仕入れた...

ジャムを作って15年。更なる挑戦をしようとしていた矢先のコロナ禍で注文は激減。途方に暮れましたが、いや、私たちの長年の夢を実現するのは今しかない！出来立てそのま...

海外で大流行中の新しいアルコールスタイル「ハードセルツァー」をご存知ですか？無添加、フルーツ果汁とボタニカルだけで仕上げるから、自然な味と香りが際立つ。そして体...

みんなで使えるショップカー・キッチンカーを作りたい。コロナ禍で変わった、お店と人、街と人との関係性。ショップカー・キッチンカーを活動させ、利用しやすく提供するこ...

HiDANEBARは宮崎県内で唯一の学生が経営するバーです。1年前の開業から多くの方々に支えられて「学生と大人の社交場」を担っています。コロナウイルスの影響で厳...

今回は九州の大自然で極上のチルタイムを提供するために、オリジナルのサウナトレーラーを作ります‼︎ 九州は海山川など、最高のロケーションがたくさんあり、サウナに...

株式会社「魚勝」です。鮮魚店を営んでいます。二度目の緊急事態宣言によって行き場を失った美味しいマグロを、海に携わる人達の想いを、皆様の食卓へ届けたい！！その一心...

岩手県普代村でつくる北三陸の郷土食「豆腐田楽」を全国の方々に少しでも知っていただきたいです。そのために、全国どこでも豆腐田楽を味わっていただける仕組みを整えます...

2020年新型コロナウイルスの流行は、私たちが経験したことない事態をもたらし、当たり前となっていた社会の仕組みや暮らし方を大きく変化させてしまいました。このよう...

私たちの地元では小中学生の野球離れが深刻化しています。問題として、怪我をしてしまい野球を続けるのが困難になったり、野球の楽しさを感じれていないという理由があると...

宮崎県新富町にある新鮮野菜が看板メニューの「こゆ野菜カフェ」は、新型コロナウイルス感染症の拡大の影響で、1ヶ月以上イートイン営業ができない状態が続きました。wi...