KUNIKO MINATO

市場には出ない安曇野放牧豚です。 この機会にお召し上がりください。

5月1日で開業1周年のことことビール。小さな醸造所がさらに楽しめる空間となるよう現在使用していないお手洗いをリニューアル！醸造所前が山背古道というハイキングコー...

沖縄の太陽と土の恵みが詰まった島野菜を乾燥することで、旨味と栄養素を凝縮。沖縄のエネルギーたっぷりの島野菜を全国へ届けたく企画しました。「 Gift to yo...

元米屋だった実家を、ライブカフェに再生します。もちろん、お米や新鮮野菜、手作り雑貨なども販売します。ライブは、週1〜2回。中目黒の老舗ライブハウス、楽屋（らくや...

ニジェールの小さな村に暮らし始めて今年で12年になる日本人・三木夏樹さんから、「新しく村を作ろうと思う。知恵を貸して」と相談を受けたことからこのプロジェクトがは...

どうもBAZRAのボーカル井上鉃平です！ はじめましてのクラウドファンディング！！ 何事も初めての時はワクワクより緊張が勝ってしまいがちの俺ですが、ワクワク...

廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます！第１弾プロダクト『発酵マ...

カオハガン島はコロナの影響で、3月から閉鎖。大きな試練となりましたが、この期間に村長を中心とした島民たちと、島の将来の方向性を確認することができました。島民と世...

私は東京芸術大学の博士課程でガラス作品を作っています。長年構想していた、ガラスの３D出力まであと一歩の所まで来ましたが、私が研究しているガラス素材専用に設計する...