応援と資金を集めるクラウドファンディング
活用シーン特産品開発
「ラーメン大国」山形県産のメンマをつくって放置竹林問題を解消したい！
山形県の日本百名山「鳥海山」の麓に広がる遊佐町。少子高齢化によって放置竹林が増えている現状を、ラーメン消費量日本一の山形県民が食べることで少しでも解消したい。そ...
消滅の危機…！ 王滝村の特産品、「すんき」を未来に残したい
300年前から続く、王滝村の特産品「赤カブ」を塩は使わずに植物性乳酸菌で発酵させて漬ける珍しい漬物「すんき」。このすんき産業を担っていた組織が2022年度をもっ...
北三陸地域の宝『山菜』を全国の人がいつでも食べられるピクルスにしたい！
岩手ふるさと食品コンクール（ぅんめぇ〜もん!!グランプリ）最優秀賞受賞☆北三陸の採れたて山ウドとウルイを使った「うまマイルド」なピクルス『さんピク』今年はたくさ...
地域資源を活用した、純国産羊を届けたい【北海道和寒町】
北海道上川郡和寒(わっさむ)町にある羊屋ロビン村。2020年11月頃、15頭の羊たちを迎え牧場がスタートしました。現在は38頭の羊と10頭の山羊にまで増え、よう...
幻の限定250本、贅の極みを尽くした竹子（たかぜ）ワィ－ンを全国へ広めたい
山幸彦が豊玉姫を見初めた丘・・・見初めが溝辺になったという神話が由来の鹿児島県霧島市溝辺町にある竹子地区です。たけこと書いてたかぜと読みます。標高350ｍの肥沃...
『ゆず皮救出大作戦』高知は柚子生産量１位！でも皮は廃棄なのでアロマにして活用だ！
高知のゆず生産量は年間で１万トンを超えます。概算で柚子皮は4320トンです。 そしてその皮の多くは、捨てるか畑の肥やしになるか…という状態です。 もったいな...
南部杜氏の「復刻酒 國光正宗2022」と神様の酒器をつくり歴史的土蔵を救世する！
岩手県洋野町の江戸時代の土蔵を守りたい！奇跡的に発見された日本酒の秘伝書をもとに、二戸市の南部美人監修で南部杜氏の製法を完全再現。米は自然栽培の亀の尾、水は地元...
愛するペットと一緒に食べられる、兵庫産最高級ジビエ肉がジビエの概念を一変します！
蛍の生息地と知られ、清流が流れ自然に囲まれた兵庫県奥山。 近くには悠久の時を超えて澄んだ水が流れる「まぼろしの滝」があり、山は青々と生い茂り、餌が豊富で手つかず...
雪国産まれの本格芋焼酎【五輪峠】2022年度分支援プロジェクト
新潟県三条市下田地区の地域おこし協力隊が企画したオール下田産芋焼酎【五輪峠】の製作費用、販促費用のクラウドファンディングです。下田地区農家さんの励みや地域活性に...
淡路島の新たな名産品『キムチの玉様』プロジェクト
淡路島の玉ねぎを使った今までになかったキムチ。 食品ロス問題に取り組み、農家さんの所得向上を目指す地域おこし協力隊が卒隊後起業し、製造を開始。 コリッとした食感...
瀬戸内海の離島で高校生が考える！大崎上島オリジナルドリップ珈琲開発
広島県の離島・大崎上島に住む高校生と地域おこし協力隊がタッグ！どこに住んでいても島のあたたかさをイメージできる珈琲を開発したい！※今回開発する珈琲は、クラウドフ...
樫樽で3年間熟成させた北海道産とうきび焼酎を味わってもらいたい！
コロナ前に樫樽に仕込んでいた十勝産とうもろこしの長期貯蔵酒。コロナにより大打撃を受けたものの３年熟成させたこのおいしい焼酎を今回限りの数量限定で商品化します！洋...
徳島県阿南市産のすだちを使ったクラフトビールを通して地域の魅力を発信したい
”徳島県阿南市産のすだちを使ったクラフトビールを通して、地域の魅力を発信したい！”コロナウイルスの影響を受けた農家さんを応援！すだち農家さんが丹精込めて育てたす...
とにかく相楽(そうらく)を知ってほしい！「美味しく」応援する相楽LOVE計画！
京都の南に位置する相楽地域を知っていますか？和束、笠置、南山城。。。美味しいもの、かっこいいもの、宝物をココで私たちと一緒に見つけて欲しい！コロナ自粛のおかげで...